Zutaten
600 Gramm Schweinenacken
2 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Cumin
1 TL gemahlene Chilischoten
wahlweise 1 klein gehackte Knoblauchzehe
6 EL Olivenöl
Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Öl und Gewürze miteinander vermengen, dann das Fleisch unterrühren und mindestens 1 Stunde marinieren.
Danach Fleischstücke auf Spieße stecken und ab auf den Grill.